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ぶたや黒将

 

オリジナルブランドアグー「黒将」と久米島みそがコラボした食卓の強い味方、黒将肉味噌。古里の味と香りが伝えられた手造りの味。久米島みそ食品が製造する、優しい風味の「久米島みそ」は、甘みのある脂を持つ「黒将」とも相性バッチリ。アツアツのご飯に乗せて食べるのはもちろんのこと、豆腐や、麺、野菜にも何とでも美味しく召し上がって頂けます。

 

【内容物】
琉球島豚 黒将肉味噌(1袋200g)
※直射日光を避け、開封後、冷蔵庫にて保存

 

【原材料】
米みそ(米、大豆)※遺伝子組換えではない、植物油、砂糖、食塩、調味料(アミノ酸等)唐辛子

 

【受注発注のため期間限定での販売となります】
手作業で、一つ一つ、手間をかけて作っているので商品になるまで時間がかかります。一貫して自社で生産しているため、大量生産はできません。そのため受注発注で期間限定の販売になります。

¥600 (税込)
受け継がれた味と、こだわりのオリジナルアグーが美味しく混ざり合った、特性肉味噌。ここだけでしか食べられない味、是非ご賞味ください。

「肉味噌」に「粒マスタード」や「マヨネーズ」、「わさび」などを少し加え、味に変化を加えて楽しむのも「通」な楽しみ方ですよ。

【黒将かんたんレシピ】

ぶたや黒将で実際に使っているメニューを手軽に試せるレシピでご紹介します。

「季節の野菜と肉味噌」

肉味噌を少量(30g程度)小さい器に盛り、レンジで10秒程度、温いぐらいに温め、新鮮な野菜にディップとしてつけて食べます。

「アボカドと肉味噌マスタード」

肉味噌を少量に、粒マスタードを肉味噌の三分の一から四分の一程度を混ぜて、アボカドにベーコンをあえてご賞味下さい。